El núcleo duro de las ciudades 04: los huertos urbanos

Huertos urbanos en Boston.

En Boston, allá por el  año 2008, unos cuantos colegas decidieron ‘transplantar’ la esencia de los campos de cultivo a cualquier parte de la ciudad. En el año 2009, ya habían instalado alrededor de 100 ‘camas-cultivables’, una especie de maceteros, con diversas formas y tamaños, que se pueden instalar donde menos te lo esperas y que son utilizados para auto-abastecer a sus propietarios de verduras y hortalizas durante todo el año. En el año 2010,  ya habían doblado el número de clientes y empezaron a extenderse por otras ciudades. En la actualidad han instalado más de 350 ‘camas-cultivables’ y dan soporte y asesoran a particulares, escuelas, tiendas y restaurantes del este de Massachusetts reduciendo los costes de abasteciemiento y sirviendo increibles verduras frescas procedentes de cubiertas, patios,  jardines o callejones donde da un poco el sol. Lo interesante del asunto está en la red de conocimiento y colaboración local que se establece entorno al cultivo ecológico y todos sus componentes. ¿Lo mismo no es una mala idea para constrarestar la desaparición de la huerta, no?

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El núcleo duro de las ciudades es una iniciativa del LIM para promover la transición hacia la sostenibilidad en la ciudad de Murcia. Difunde, comparte y reenvía esta noticia. ;)

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